ရမည္းသင္း
ဇန္နဝါရီ ၁၃
မႏၲေလးတုိင္းေဒသႀကီး ရမည္းသင္းခ႐ုိင္ ေရႊဒါးတုိက္နယ္
ဘုရားကုန္းေက်းရြာရွိ ေတာင္သူမ်ားသည္ စပ်စ္ၿခံမ်ားကုိ အေလးထားစုိက္ပ်ဳိးလ်က္ရွိရာ ယခုႏွစ္ရာသီ
အတြက္ စပ်စ္သီးမ်ား ေစ်းကြက္အတြင္း စတင္ဝင္ေရာက္ ေနရာယူေနၿပီျဖစ္သည္။
''စပ်စ္သီးကုိ သီတင္းကြၽတ္လဆုတ္ကေန ကုိင္းကူးပ်ဳိးၿပီးေတာ့
နတ္ေတာ္လဆန္းမွာ စုိက္ပါတယ္။ တစ္ႏွစ္ကုိ အနည္းဆုံး ႏွစ္ခါပုံမွန္ေပၚၿပီး အမ်ားဆုံးသုံးခါေပၚပါတယ္။
အခုေဆာင္းရာသီျဖစ္တဲ့ တပုိ႔တြဲလကေနစၿပီး အသီးေတြကုိ ခူးေရာင္းလုိ႔ရေနပါၿပီ။ ဒီႏွစ္ကေတာ့
အစပုိင္းဆုိေတာ့ ေစ်းေကာင္းသိပ္မရေသးဘူး။ တစ္ပိႆာကုိ ေငြက်ပ္ ၁၁ဝဝ၊ ၁၂ဝဝ ေလာက္ပဲ ရေသးတယ္။
စပ်စ္သီးက အပူစာဆုိေတာ့ ရာသီဥတု ပူလာရင္ေစ်းေကာင္းရႏုိင္တယ္။ အခု ရာသီဥတု ကေအးေတာ့ ေစ်း ကၿငိမ္ေနေသးတယ္။
တန္ခူးလေလာက္ ဆုိရင္ေတာ့ ေစ်းေကာင္းရပါၿပီ။ မႏွစ္ကေတာ့ ပုိျမတ္တယ္။ တစ္ပိႆာကုိ ေပၚေပၚ ခ်င္း
ေငြက်ပ္ ၁၄၅ဝ၊ ၂ဝဝဝ၊ ၂၃ဝဝ ထိ အစားစားရပါတယ္''ဟု စပ်စ္စုိက္ ေတာင္သူ ဦးေအာင္ဆန္းက ေျပာသည္။
ရမည္းသင္းခ႐ုိင္သည္ ေက်းရြာေပါင္း ၂၄ ရြာရွိၿပီး
စပ်စ္စုိက္ဧက ၂ဝဝဝ ေက်ာ္ရွိေၾကာင္း သိရသည္။ စပ်စ္စုိက္ပ်ဳိးရန္အတြက္ အပင္ ၄၁ဝ ကုိ တုိင္
၄၆၄ လုံး၊ ဝါး၊ သြပ္ႀကိဳး၊ ေဘးေယာက္တန္း၊ မိန္းႏွစ္တန္း၊ အစာဖုိး၊ ေဆးဖုိး၊ ေပါင္းသတ္ေဆး၊
မႈိသတ္ေဆးႏွင့္ လုပ္အားခပါ အားလုံးေပါင္း ခန္႔မွန္းတန္ဖုိးေငြက်ပ္ ၁၅ သိန္းခန္႔ ကုန္က်ေၾကာင္း
သိရသည္။ စစုိက္ၿပီး တစ္ႏွစ္ခန္႔အၾကာတြင္ အသီးသီးႏိုင္ၿပီး ပထမအသီးမွာ ေလးလေက်ာ္မွ ေရာင္းခ်ရၿပီး
ေနာက္ထပ္တစ္လခြဲ ႏွစ္လေလာက္နားၿပီး ထပ္၍ေရာင္းခ် ႏုိင္သည္။ မုိးတြင္းအသီးဆုိလွ်င္ သုံးလေက်ာ္ျဖင့္
ေရာင္းခ်ႏုိင္သည္။ စပ်စ္ပင္သည္ မွင္စက္၊ ႐ုိးညိဳ၊ မွဲ႔ေပ်ာက္စြန္း၊ သံေခ်းမိႈ၊ မိႈျဖဴအစရွိ
ေသာ မိႈအမ်ဳိးမ်ဳိးက်တတ္သျဖင့္ မိႈေဆးအမ်ဳိးမ်ဳိး ဖ်န္းေပးရေၾကာင္းလည္း သိရသည္။
စပ်စ္စုိက္ပ်ဳိးရာတြင္ Black Queen (BQ)၊
Big Black (BB)၊ ပန္းေရာင္ႏွင့္ သီးခြၽန္သီးစေသာ မ်ဳိးကြဲ မ်ားစြာရွိၿပီး မ်ဳိးကြဲမ်ားအလုိက္
ေစ်းႏႈန္းကြာျခားမႈရွိသည္။ နံပါတ္ သုံးအညိဳသီးက လူႀကိဳက္အမ်ားဆုံး အသီးျဖစ္ၿပီး ေစ်းကြက္ အတြင္းတြင္ လည္း
ေရာင္းအားအေကာင္းဆုံး အသီးျဖစ္သည္။
ရမည္းသင္းခ႐ုိင္အတြင္း ထြက္ရွိ ေသာ စပ်စ္သီးမ်ားကုိ
အထူးသျဖင့္ ရန္ကုန္၊ မႏၲေလး၊ မူဆယ္၊ ပဲခူး၊ ေမာ္လၿမိဳင္၊ ေတာင္ႀကီး အစရွိသည့္ ေဒသအႏွံ႔သုိ႔
တင္ပုိ႔ေရာင္းခ်လ်က္ရွိ သည္။ ထုိ႔အျပင္ ၿခံအထိ ပြဲစားမ်ား ကိုယ္တုိင္လည္း လာေရာက္ဝယ္ ယူၾကသည္။
''တစ္ေန႔ကုိ ပုံမွန္ ၁ဝ ပိႆာ ေလာက္ေတာ့ ေရာင္းရပါတယ္။
ေရာင္းရတဲ့ေန႔ေတြဆုိရင္ေတာ့ ပိႆာ ၂ဝ ေလာက္ထိ ေရာင္းရပါတယ္။ ပုံမွန္ေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။
ဒါေပမယ့္ အဆင္ေျပပါတယ္။ ဒီေရႊဒါးတုိက္နယ္ အတြင္းမွာရွိတဲ့ အေျခခံလူတန္း စား ေတြနဲ႔ ေတာင္သူ အခ်ဳိ႕ကေတာ့
စပ်စ္ၿခံစုိက္ပ်ဳိးျခင္း၊ ေရာင္းဝယ္ျခင္း လုပ္ငန္းနဲ႔ပဲ မိသားစုစားဝတ္ေနေရး အဆင္ေျပေနၾကပါတယ္''ဟု
ေရႊဒါး ကားဂိတ္အနီး စပ်စ္သီးေရာင္းခ်သူ မေအးေအးေအာင္ေျပာသည္။
စပ်စ္သီးတြင္ သၾကားဓာတ္ ၁၅ ရာခုိင္ႏႈန္းမွ
၃ဝ ရာခုိင္ႏႈန္းႏွင့္ ေရဓာတ္ ၇ဝ ရာခုိင္ႏႈန္းမွ ၈ဝ ရာခုိင္ ႏႈန္းထိပါဝင္ေၾကာင္း၊ ထုိ႔အျပင္
ႏွလုံး ႏွင့္ဆက္စပ္ေသာ ေရာဂါမ်ားကုိလည္း ကာကြယ္ႏုိင္ၿပီး ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းႏွင့္ အစာမေၾက
ေဝဒနာမ်ားအတြက္ အထူးေကာင္းမြန္ကာ ေခါင္းတစ္ျခမ္း ကုိက္ေဝဒနာကုိလည္း သက္သာ ေစႏုိင္သည္။
က်န္းမာေရးအတြက္လည္း အထူးေကာင္း မြန္ၿပီး သေရစာအျဖစ္ စားသုံးႏိုင္ေသာ စပ်စ္သီးမ်ားကုိ
ျမန္မာျပည္အႏွံ႔သုိ႔ တင္ပုိ႔ေရာင္း ခ်ျခင္းျဖင့္ ေတာင္သူမ်ားမိသားစု စားဝတ္ေနေရးအဆင္ေျပၿပီး
လူေနမႈအဆင့္ အတန္းမ်ားလည္း တုိးတက္လ်က္ ရွိေၾကာင္း သိရသည္။
No comments:
Post a Comment